Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00 5% – LIEVITO MADRE – farina INTEGRALE – lievito di birra- acqua depurata debatterizzata– sale.

Possibili tracce di UOVA – SOIA – FRUTTA A GUSCIO – LATTE – STRUTTO.

Peso netto: g 500

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Valore energetico 437 kcal
Proteine: 10.91
Carboidrati: 55.20
di cui Zuccheri: 2.20
Grassi: 14.74
di cui Acidi Grassi: 3.8
Sale: 1.64